AL 31 FL служит для розлива и окупорки во флаконы и бутылки из, стекла, пластмасса и жести. Подвод бутылок производится через вращающийся стол и транспортер. По выбору возможен подвод врассыпную лежащих бутылок из бункерного элеватора в вибрационный сортировщик, который их продольно разворачивает. На ленточном конвейере бутылки приводятся в одно положение,для произведения подачи, в определенном положении, в захватывающую звезду розливочной и укупорочной машины.
Тактовано бутылки проходят отдельные рабочие станции машины. На двух станциях проводится розлив, последовательно может быть произведена вставка капельницы, затем производится насадка и укупорка колпачка.
Выдача из машины осуществляется через ленточный конвейер.
